פריז בירת הקינוחים -קינוחים גלידות וקונדיטוריות שאסור לפספס
פריז היא כמובן, בירת הקולינריה העולמית הבלתי מעורערת. בין היתר, בין שלל המנות המפורסמות מהמטבח הצרפתי כמו, רטטוי או ביף בורגיניון, תמצאו גם שלל קינוחים שהפכו בפריז לסנסציה בין לאומית. החל מהקרוקומבוש, דרך האקלרים, הפחזניות והקרפ סוזט. כולם, תוצרים של המטבח הצרפתי העשיר. אם אתם מטיילים בפריז, אתם חייבים לבקר באותם מוסדות שהביאו לעולם את הקינוחים הבלתי נשכחים הללו. כמו שאתם וודאי יודעים, אמנם פריז היא בירה קולינרית, אבל אם אתם רוצים להגיע לאותם מקומות בהם נמצאים הדברים השווים באמת, אתם צריכים לסמוך עלינו ולהתחיל לסמן לעצמכם יעדים על המפה.
פריז בירת הקינוחים – גלידריות שאסור לפספס
גלידה היא המאכל המושלם. היא קרה, קרמית, עשירה בטעם. אפשר למצוא גלידריות נפלאות בכל רחבי פריז. אם אתם מחפשים לטעום ממעדן האלים הזה, יש לנו כמה רעיונות למקומות אליהם כדאי לכם להגיע.
גלידריית La Fabrique Givrée קינוחים בפריז
נתחיל בדבר החשוב ביותר, מדובר על הגלידריה המושלמת לצילום תמונות לרשתות החברתיות. המיוחד בגלידריה הזו זה לא רק הטעמים המדהימים של גלידה מכל הסוגים, אלא, מדובר על גלידריה בה אפשר גם לבחור בצורה בה אתם מעוניינים לקבל את הגלידה שלכם. האם אתם רוצים לקבל ארוחת טעימות על מגש? גלידה בקונוס? גלידה בכלי מפלסטיק? אתם תחליטו. מה גם, שאם אתם באים עם ילדים, העמידו אותם לראות איך העובדים בחנות יוצרים פרח מושלם מקצפת, יש סיכוי שהנקודה הזו תתברר בתור האטרקציה המרכזית בטיול כולו ואנחנו לא צוחקים אתכם על זה.
כתובת: 26 Rue Soufflot, 75005 Paris, צרפת
שעות פתיחה: כל יום בין השעות 13:00-20:00. בסופי השבוע המקום נפתח בשעה 11:00 בבוקר.
View this post on Instagram
גלידריית Une Glace A Paris קינוחים בפריז
מי שמחפשים חוויה קולינרית אחרת, יוצאת דופן, ימצאו את הגלידריה הזו המקום המושלם עבורם. לא מדובר על גלידריה לילדים. אמנם, ישנם הטעמים המסורתיים, כמו שוקולד או וניל. אבל חוץ מזה, רוב הטעמים הם שילובים של תבלינים, פירות מיוחדים וכולם מנסים, על פי הבעלים של המקום, להחזיר את הטועמים לפריז של פעם. אם אתם חובבי קולינריה ומתוקים, מדובר על מקום שהוא ממש חובה עבורכם.
כתובת: 15 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie, 75004 Paris, צרפת
שעות פתיחה: מרביעי עד ראשון, בין השעות 13:00-20:00.
גלידריית Berthillon קינוחים בפריז
במיקום הטוב ביותר בפריז, על האי הקטן בשמרכז הסן, נמצאת הגלידריה- קונדיטוריה הזו. כאן תמצאו גם מאפים וקינוחים מעולם הקונדיטוריה וגם גלידות יוצאות דופן. יש כאן הכל וההמלצה שלנו היא לזרום עם ההמלצות של העובדים בחנות. אם תשאלו אותנו, הם שמים חומר ממכר בעוגות, אחרת אי אפשר להסביר למה אנחנו לא יכולים להפסיק לבקר בקונדיטוריה המדהימה הזו. שוב ושוב ושוב.
כתובת: 31 rue saint louis en l’ile, 75004 Paris, צרפת
שעות פתיחה: מיום רביעי עד ראשון בין השעות 10:00-20:00.
גלידריית La Glacerie Paris קינוחים בפריז
יש כאן שילוב של קינוחים קפואים מסוגים שונים. גם גלידה יש כאן אבל לא רק, שוקולד, פירות קפואים עשויים בקפידה ועוד. אם אתם כבר הספקתם להכיר את פריז, הרי שאתם יודעים כי הפריזאים לא מוותרים על עיצוב הקונדיטוריות שלהם, משל אלו היו קופסת תכשיטים. הגלידריה הזו שנמצאת כמה מטרים מרחוב ריבולי ונהר הסן, היא מייצג מרשים וטעים במיוחד של הקינוחים הצרפתים היפים והטעימים.
כתובת: 13 Rue du Temple, 75004 Paris, צרפת
שעות פתיחה: פתוחים בין הימים רביעי עד ראשון בשעות 10:00-20:00.
View this post on Instagram
פריז בירת הקינוחים -קונדיטוריות שאסור לפספס
אנחנו לא יכולים להפסיק לדבר על קינוחים וקונדיטוריות בפריז. תקראו לנו ‘משוגעים לדבר’ אבל, אנחנו לא היחידים. פריז פשוט עמוסה בקונדיטוריות משגעות, כאלו שיכולות לגרום לכל אחד להתחיל להרגיש את הרוק המצטבר בפה. ההמלצות שלנו על קונדיטוריות בלתי נשכחות בפריז, נמצאות כאן.
קונדיטוריית Odette קינוחים בפריז
פחזניות, זה השם השני של המקום. אם אתם מחפשים פחזניות מלאות בטעמים מטריפים, מצופות במיני ציפויים מיוחדים וססגוניים, זה המקום המושלם עבורכם. מיועד לחובבי המתוק אבל ממש לא רק. בין היתר, תמצאו פחזניות מיוחדות למבוגרים. עם אלכוהול בפנים ועם תבלינים מיוחדים. מדובר על חגיגה לעיניים וחגיגה בפה.
כתובת: 77 Rue Galande, 75005 Paris, צרפת
שעות פתיחה: כל יום בין 9:00-19:00
קונדיטוריית Sébastien Gaudard, קינוחים בפריז
אמנם הקונדיטוריה הזו לא נמצאת במיקום המרכזי בעיר, אמנם הקונדיטוריה היא קונדיטוריה שנראית מבחוץ כמו כל קונדיטוריה אחרת. אבל בפנים, תמצאו שורה של מוצרים משגעים. ממתקים, קופסאות שימורים מיוחדות, ריבות ועוד. כאמור, את הכל הם עושים עבודת יד ואם יורשה לנו, מדובר על אנשים שיודעים מה הם עושים.
כתובת: 22 R. des Martyrs, 75009 Paris, צרפת
שעות פתיחה: כל יום בין 10:00-20:00
View this post on Instagram
קונדיטוריית Pierre Hermé, קינוחים בפריז
,
האמן פייר הרמה, נחשב לגאון בענף הקונדיטוריה, בעולם כולו. לשף, שוקוטייר המפורסם, יש שורה של קונדיטוריות הפרוסות בכל רחבי העיר פריז. בין היתר, תוכלו למצוא קינוחים מיוחדים, עוגות מדהימות, שוקולד וממתקים. אפילו כדורים של ‘מוצ’י’, כדורי גלידה קוריאנים עטופים בצק, יש במקום. אם אתם מגיעים לפריז בחיפוש אחרי מתוקים, אתם פשוט לא יכולים לפספס את הקונדיטוריות של פייר הרמה.
כתובת: 18 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie, 75004 Paris, צרפת
שעות פתיחה: כל יום בין השעות, 11:00-19:00.
קונדיטוריית Éclair de Génie, קינוחים בפריז
השם כבר מסגיר את הסיפור כולו. מדובר על קונדיטוריה המוקדשת, כולה, לאקלרים. תמצאו כאן אקלרים מכל הסוגים והמינים במתחם שהוא פשוט חגיגה לעיניים. האמינו לנו, לא רק אנחנו ממליצים על המקום המיוחד הזה. מדובר על מוקד עליה לרגל של ממש. קונדיטוריה מדהימה ומיוחדת, בה תוכלו ליהנות מהקינוח המפורסם, שמבטא באופנים רבים את כל מה שטוב במטבח הצרפתי העשיר והמיוחד.
כתובת: 14 Rue Pavée, 75004 Paris, צרפת
שעות פתיחה: בצהריים בין 12:00-14:00. בערב בין השעות 15:00-19:00. הקונדיטוריה פתוחה בכל יום.
View this post on Instagram
קונדיטוריית Des Gâteaux et du Pain קינוחים בפריז
הקונדיטוריה הבאה, היא לא ממש קונדיטוריה, אלא ממש מאפייה. אם תיכנסו פנימה, הדבר הראשון שתרגישו הוא את הריח של המאפים, נכנס לכם לנחיריים וממלא את הגוף בתחושה נעימה שבעוד כמה רגעים, אתם עתידים ליהנות ממאפה מושלם ונימוח, כמו שרק צרפתים טובים יודעים לעשות. ההמלצה שלנו היא ‘עוגה על עוגה’. כמו סוג של חטיף המבוסס על עוגה קטנה שמניחים על עוגה גדולה. אם אתם מחפשים משהו מתוק, מאפה מנחם, אין ספק בכלל שזו הכתובת שלכם בעיר האורות.
כתובת: 89 Rue du Bac, 75007 Paris, צרפת
שעות פתיחה: פתוח מיום רביעי ועד יום ראשון. שעות הפתיחה הן בין 10:00-19:00.
